sábado, marzo 31
Tarta de chocolate Americano
TARTA DE CHOCOLATE AMERICANO
receta de Noemi
calentar el horno a 180 grados
200gr de chocolate
100 gr de mantequilla(temperatura ambiente)
4 huevos
200gr de azúcar
150gr de harina
125ml de nata liquida
1 sobre de levadura
Primer paso:
en un bol mezclamos el azúcar con los huevos hasta que se haga una crema
Segundo paso:
en el microondas derretimos la mantequilla con el chocolate unos 2 minutos lo miras,lo mezclas y si necesita un poco mas de tiempo, no hay problema, un poquito mas al microondas,a veces luego de mezclarlo te das cuenta que es suficiente.
tercer paso:
mezcla la harina (tamizada con el sobre de royal)
cuarto paso:
mezclas la crema del azúcar y los huevos con el chocolate y la mantequilla derretida, la harina con el royal
y por ultimo la nata
viernes, marzo 30
lunes, marzo 26
Quien lo diria
la verdad no quería utilizar el blog para contar mis sentimientos o mi vida, pero creo que es un buen ejercicio para distenderme,....quien diría que yo estaría en la cocina, los que me conocen bien saben que no me ha gustado nunca cocinar a diario, pero la repostería siempre me ha atraído, porque en mi casa mi madre es la Reyna de las tartas, no hay quien pruebe una de sus exquisiteces y no quede impresionado, acto seguido le piden la receta y mi madre con voz dulce repite un poco de mantequilla y azúcar, nunca jamás da una receta.
Desde que mi padre nos dejo ella y yo, encontramos un punto donde refugiarnos y compartir recuerdos de Oscar que tanto disfrutaba con los dulces de mi madre.
Gracias a todos los que a través del sorteo empezaste a conocerme, espero que podáis aprender y disfrutar de mi página.
Mañana os dejare la receta del custard y el tutorial de la corona.... Buenas noches
Desde que mi padre nos dejo ella y yo, encontramos un punto donde refugiarnos y compartir recuerdos de Oscar que tanto disfrutaba con los dulces de mi madre.
Gracias a todos los que a través del sorteo empezaste a conocerme, espero que podáis aprender y disfrutar de mi página.
Mañana os dejare la receta del custard y el tutorial de la corona.... Buenas noches
sábado, marzo 3
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